Silvina Beccar Varela

Biografía

Periodista especializada en gastronomía, turismo y bebidas. Estudió cocina en la Escuela de Gastronomía Emy de Molina y Administración Gastronómica en la Escuela de Estudios Terciarios y Lic. en Comunicación en la UBA. Trabajó en servicios de catering y restaurantes. Fue documentalista y editora de los programas de TV y los libros del cocinero vasco Karlos Arguiñano cuando estuvo en la Argentina. Fue colaboradora permanente de la revista El Gourmet, Lugares y actual redactora del diario La Nación y Sólo por Gusto.

Año, ciudad y país de nacimiento
1970, Buenos Aires, Argentina

Ciudad y país de residencia
Buenos Aires, Argentina

Profesión
Periodista

Reconocimientos recibidos

Cuento premiado por la división de subgénero de la Biblioteca de la Nación

Libros publicados

2023, Ahora sí nos leen, Antología Biblioteca del Congreso de la Nación.
ISBN 978-950-691-134-8

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